mercoledì 11 luglio 2018

In Campania, a Pomigliano D’Arco, la prima Chouffoteca , Mercoledì 18 Luglio ore 20:30 la presentazione



Mercoledì 18 Luglio ore 20:30 presentazione del pub DublinSquare, Piazza Garibaldi 8, Pomigliano d’Arco, 80038, Napoli




Dublin Square nasce 4 anni fa dall’idea imprenditoriale di due sorelle, Marianna ed Agata, una in cucina e l’altra alla gestione della sala, che avendo vissuto un’esperienza in giro per l’Irlanda, hanno voluto portare in Campania piatti e atmosfere tipiche irlandesi, adattandoli ai nostri gusti e combinandoli con le materie prime del territorio.

Le sorelle Annunziata presenteranno il loro menù con le proposte di nuovi panini e piatti arricchiti da una proposta di birre unica nel suo genere in Campania.

Infatti Dublin Square è la prima Chouffoteca in Campania, un locale nel quale il consumatore potrà vivere l’esperienza di Chouffe con eventi, gadget e novità.

Alla già ricca proposta brassicola si aggiunge la collaborazione con Craic Beer Shop, di Pomigliano d’Arco che rifornisce il pub con le sue birre in bottiglia e lattina per soddisfare i palati più esigenti. 

Il menù proposto per la serata è il seguente: 

Alette di Pollo Irish Style in salsa agropiccante

Cuoppo Misto

- Spezzatino stracotto alla Guinness con purea di patate

Callan: mini burger di Chianina, cheddar, bacon croccante, cipollacaramellata, patatine, salsa BBQ, senape

- Carlow: mini burger di maiale affumicato, melanzane alla contadina, caciotta dolce, capocollo di Martina Franca, salvia fritta, maionese

Per concludere due dessert studiati e preparati in esclusiva dalla pasticceria Antignani di Pomigliano d’Arco per Dublin Square: una cheesecake ai frutti di bosco con ricotta di bufala e il Birramisù.

Dublin Square: Piazza Garibaldi 8, Pomigliano d’Arco, 80038, Napoli
Tel: 081 884 48 41

 

Con preghiera di dare un cenno di adesione.

 

La Buona Tavola,

Via G. Porzio, Centro Direzionale, Napoli,81042, Is. G1.scala D. Int. 65

Renato Rocco Direttore Responsabile Tel. 081 18701149   Cell. 3356555595 direzione@labuonatavola.org-

 

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