Lunedì 27 giugno a Villa Alma Plena (CE) Quattordicesima edizione di “Cenando sotto un Cielo Diverso” L’Unicità della Diversabilità: ripartire dal valore dell’autenticità delle persone

Lunedì 27 giugno a Villa Alma Plena (CE)

Quattordicesima edizione di “Cenando sotto un Cielo Diverso” L’Unicità della Diversabilità: ripartire dal valore dell’autenticità delle persone

12 chef stellati, 150 tra cuochi, pizzaioli, panificatori, pasticcieri, produttori, e artisti insieme per donare a chi è meno fortunato

Chef stellati e non, pizzaioli, pasticcieri e produttori lunedì 27 giugno saranno di scena a Villa Alma Plena per la quattordicesima edizione dell’evento di beneficenza “Cenando Sotto un Cielo Diverso”.

L’Associazione “Tra Cielo e Mare” ha rinnovato il proprio impegno a favore dei diversamente abili del centro Don Orione di Ercolano e dei piccoli pazienti del reparto di nefrologia dell’ospedale pediatrico Santobono di Napoli. Negli anni l'organizzazione dell'evento ha raccolto fondi per diversi obiettivi legati ad altrettante diverse associazioni, che ora fanno parte di una vera e propria rete composta da: Neapolisanit, Mi coloro di blu, Grifone, Associazione Disabili Gragnano, Associazione Sordi Campani Onlus.

Ai fornelli ci saranno il “padrone di casa” Salvatore Spuzzo, ovvero lo chef resident di Villa Alma Plena, 12 chef stellati (Roberto Di Pinto, Domenico Iavarone, Giuseppe Aversa, Francesco Sodano, Luigi Salomone, Alfonso Crescenzo, Cristoforo Trapani, Michele Deleo, Raffaele Vitale, Carlo Spina, Luciano Villani, Ciro Sicignano, coadiuvati da aiutanti “speciali”, e 150 tra chef, pizzaioli, panificatori, pasticcieri e produttori che allestiranno altrettante postazioni per show cooking presso gli spazi all’aperto di una delle più belle location del casertano.

Gli ospiti saranno accolti dagli studenti dell’ISIS “Sereni Afragola – Cardito” (indirizzi “Servizi di sala”, “cucinaù” e “Accoglienza turistica”, coordinati dalla dirigente Daniela Costanzo, e poi saranno liberi di passeggiare nei giardini della Villa assaporando le leccornie preparate dagli chef presso le varie postazioni allestite, tutti piatti ispirati alla Dieta Mediterranea e studiati con un ingrediente principale di partenza: la gioia di donare a chi è meno fortunato di noi!

Ad accompagnare la cena “en plein air” i vini di prestigiose aziende campane serviti dai sommelier dell’AIS Caserta coordinati da Pietro Iadicicco, i sigari del Club Amici del Toscano, cocktail, amari e liquori.

Durante l’evento si esibiranno conclamati artisti del panorama musicale, teatrale e televisivo italiano, introdotti dalla presentatrice Ida Piccolo: Maria Bolignano , Francesco Albanese, Anna Capasso, Enzo Fischetti , Monica Sarnelli, Michele Selillo, Massimiliano Cimino, Ciro Torlo, Giuseppe Moscarella, Stefano De Clemente, Marianna Bonavolontà, e tanti altri.

 

 “Cenando sotto un Cielo diverso” è un evento, ormai giunto alla quattordicesima edizione, con una triplice finalità: beneficenza, valorizzazione del territorio, e corretta comunicazione dei suoi prodotti (e, dunque, della buona cucina ad essi direttamente legata). Esso coinvolge - in qualità di protagonisti ai fornelli - cuochi, pizzaioli, pasticceri, produttori del territorio campano e non, aziende, personaggi del mondo dello spettacolo vicini al concetto di beneficenza e migliaia di persone che intervengono all’iniziativa per far del bene e mangiare bene.

Il progetto a monte della kermesse è stato ideato dalla dott.ssa Alfonsina Longobardi - psicologa, sommelier ed esperta di food & beverage - che da tre edizioni è fortemente supportata nell’organizzazione dallo chef resident di Villa Alma Plena, Salvatore Spuzzo. A monte della macchina organizzativa c’è l’Associazione “Tra cielo e mare” fondata dalla dott.ssa Longobardi nel marzo 2013: tale ente opera a sostegno delle persone con disagi psichici e di altra natura; altra finalità del sodalizio è quella di avvicinare le persone cosiddette “normali” a persone che purtroppo vivono situazioni di disagio, abbattendo la barriera della “paura” che è causa dell’incomunicabilità; l’ultimo obiettivo dell’Associazione consiste nella valorizzazione del territorio campano, sia delle sue bellezze che del suo potenziale umano (perciò l’evento si tiene in luoghi di interesse storico - culturale e perciò coinvolge chef e produttori, in primis campani).

Tre le mission specifiche di questa edizione dell’evento: raccogliere denaro per organizzare lezioni di cucina per diversamente abili ed una cena di Natale presso il centro Don Orione di Ercolano, il prosieguo della raccolta fondi per la costituzione di un laboratorio ludico didattico per persone affette da sindromi schizofreniche, e l’acquisto di giocattoli per i bambini ricoverati nel reparto di nefrologia dell’ospedale Santobono Pausilipon.

  PASTIFICI

116- PASTIFICIO DEI CAMPI

117- PASTIFICIO LIGUORI

118- PASTIFICIO ARTE E PASTA

119- PASTA ARMANDO

SALUMERIE

120- UMBERTO CIPOLLETTA ANTICA SALUMERIA CIPOLLETTA MUGNANO

121- ALESSIO MALINCONICO

AZIENDE VITIVINICOLE

122- POGGIO DELLE BACCANTI

123- CALATIA VINI

124- POGGIO RIDENTE

125- AZIENDA AGRICOLA CERULLO

126- BOMBA D’AMORE

127- I FAVATI

128- MASSIMO ALOIS

129- I LAURANTI

130- CANTINE DELL’ANGELO

131- TENUTA LA MURA

BIRRIFICI

SALUMERIA MALINCONICO

NAPOLI

132- PERRELLA

133- MONACI VESUVIANI

134- BIRRIFICIO ARTIGIANALE NAPOLETANO

DISTILLATI E SIGARO

135- AMARO DEL ROSSO

136- BROWN SPIRITS

137- BEROLA

  138- TERRE POMPEIANE

139- SIGARO TOSCANO

FRANTOI

140- FRANTOIO DE RUOSI

141- OLIVARTE

AZIENDE

142- AZIENDA AGRICOLA GIOLI’

143- AZIENDA AGRICOLA L’ORO DEL VESUVIO TERZIGNO

144- TERRE LAVORATE

145- SOLANIA SARNO

146- BLEND 75

147- INFINITO DESIGN

148- ARMATORE

149- SOLO TREVISO

150- AZ. AGRICOLA SALERA

151- IL MOERA

152- CRISPS4ALL CAMPANIA PATATE

153- COMPAGNIA ITALIANA SALI

154- CASEIFICIO ABC

155- GERLI’

156- FULGERI

157- SAPORI UNICI ELIO TESTA

158- CAFFE’ KAROMA

MUSICA

159- PACKY STILE MUSIC DESIGNER

AUDIO E LUCI

LAVORATE DI SARNO

160- PURE SOUND GROUP DI VINCENZO SACCONE

SAN SEBASTIANO AL VESUVIO

MILANO CASERTA

  ALLESTIMENTO

161- STAGING ITALIA DI GABRIELE D’ERRICO

PARTNER

162- VILLA ALMA PLENA

163- GOELDLIN COLLECTION

164- AGROLEGUMI

165- GIVOVA

166- TERRAZZA MARESCA

167- CASA MARIA’

168- FRANCO LOBEFALO MANAGEMENT

169- PASQUALE LOBEFALO EVENTI

170- ALFA SISTEM

171- AIS CASERTA

172- INGROSSO SICIGNANO

173- LAVANDERIA LAUNDRY GARDANA

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