Giovedi 23 febbraio 2017 alle ore 11 Sala Convegni Camera di Commercio di Napoli Piazza Bovio presentazione del Mio San Marzano
Giovedi 23 febbraio 2017 alle ore 11
Sala Convegni Camera di Commercio di Napoli Piazza Bovio
“Mio San Marzano”
Interverranno:
Giuseppe Napoletano Amministratore di Solania SrL e della Rete di Impresa Solanacea 2.0
Vittorio Sangiorgio Vicepresidente Coldiretti Campania
Tommaso Romano Presidente Consorzio San Marzano Dop
Antonio Limone Direttore Generale Istituto Zooprofilattico del Mezzogiorno
Il Progetto di Solania SrL ,che nasce sotto l’egida della Coldiretti Campania e del Consorzio San Marzano Dop e che si avvarrà della collaborazione dell’Istituto Zooprofilattico del Mezzogiorno, prevede che i pizzaioli e i ristoratori potranno scegliere il lotto di produzione e personalizzarlo apponendo sull’etichetta della confezione di latta il loro logo, immagine o altro segno identificativo.
Sulla stessa etichetta sarà apposto il QR code rilasciato dall’Istituto Zooprofilattico al produttore-trasformatore Solaniache a sua volta si approvvigionerà del prodotto da una cooperativa aderente alla stessa rete di impresa i cui soci-agricoltori avranno fatto richiesta di QR code per il prodotto coltivato.
RENATO
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